黑鱼，是乌鳢[lǐ]的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科，是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。

黑鱼性情凶猛，营底栖生活，属于肉食性鱼类，喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉味鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，是一种经济价值较高的鱼类;可去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，具有较高的药用价值。我国食用乌鳢历史悠久，其早在二千年前就被《神农本草经》列为虫鱼上品。

黑鱼是一种什么样的鱼

黑鱼是一种很常见的鱼，人们钓鱼的时候经常会钓到这种鱼，而且仔细观察会发现黑鱼和蛇长得有点像，有人由此很是好奇黑鱼是蛇进化过来的吗，其实并不是，它只是单纯长得像罢了。黑鱼也叫做乌鳢，很多人因为黑鱼的传说，觉得这是一种很神奇的鱼，都不忍心吃掉它，那么这种鱼难道真的这么神奇吗，事情的真相到底如何呢。

黑鱼宝宝真的会保护母亲吗

​黑鱼在生下小鱼之后，小鱼确实有时候会跑到鱼妈妈的嘴里，但是并不是大家想象当中的吃掉。原来黑鱼在不断进化的时候，逐渐有了保护子女的意识，假如遇到危险的时候也会下意识好好保护自己的孩子。黑鱼在生下孩子之后也不会失明，当母鱼察觉到危险的时候就会张开嘴巴，小鱼就藏到妈妈嘴巴里面，等待危险过去了，然后把小鱼释放出来，这是黑鱼妈妈一种本能保护孩子的行为。过去人们经常看到小鱼游到母亲的嘴巴里面，就误认为是小鱼的一种孝顺行为其实是错误的说法。

黑鱼为什么称为孝鱼

​黑鱼在民间还有一个名字叫做孝鱼，传说中黑鱼母亲生下孩子之后会失明一段时间，这个时候它们没办法进行觅食，黑鱼宝宝为了自己的妈妈着想会纷纷游到母亲的嘴里，直到母亲恢复光明为止。当然这只是个传说故事，现实并没有这么邪乎，其实黑鱼妈妈并不会失明，它将孩子含在嘴里主要是为了保护孩子，等到外面安全了它自然会把孩子放出来了。